En el marco de las fiscalizaciones durante las Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de O’Higgins decomisó más de 50 kilos de mariscos en mal estado en el balneario de Pichilemu. Los productos, presentaban fallas en la cadena de frío y no contaban con la debida acreditación de procedencia ni rotulación.
Carolina Torres Pinto, seremi de Salud de O’Higgins, expresó que «es fundamental que la ciudadanía adquiera productos en lugares establecidos y verifique que los alimentos mantengan sus características habituales para ayudarnos a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos».
La Autoridad Sanitaria subrayó que se continuará con las fiscalizaciones estos días, e instó a la población a reportar cualquier irregularidad para seguir resguardando la salud de la comunidad.
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