La firma Unifood, controladora de las cadenas Pedro, Juan & Diego (PJ&D) y Pollo Stop, resolvió poner en venta ambos negocios, en el marco de los procesos de reorganización financiera que arrastran desde 2023. La medida afecta a locales operativos en distintas regiones del país, incluida O’Higgins, y se suma a la compleja situación que enfrenta el grupo con otros activos.
La decisión considera también a Cuatro SpA, operadora de PJ&D, y a Pollo Stop, mientras que de concretarse las operaciones el grupo mantendría únicamente a XS Market dentro de su portafolio.
Procesos de reorganización y venta de activos
Fue en la segunda mitad de 2023 cuando Unifood solicitó la reorganización judicial de estas cadenas, argumentando el impacto del estallido social y la pandemia en sus resultados. Si bien se alcanzaron acuerdos y, según Diario Financiero, se refinanciaron pasivos por cerca de $45 mil millones, acreedores de los distintos procesos denunciaron incumplimientos posteriores, llegando incluso a solicitar la quiebra de locales.
En un primer momento, la estrategia del grupo apuntó a la venta de Ice Cream SpA, operadora de las heladerías Savory, con el fin de obtener liquidez para enfrentar compromisos financieros. Sin embargo, según confirmó el mismo medio, la decisión de enajenar activos se amplió a Pollo Stop y a la operadora de PJ&D.
Desde Unifood señalaron que el objetivo es “una venta ordenada de las empresas, con una operación en marcha que logre el mejor precio posible, buscando el mayor beneficio para empleador y acreedores”.
Conflicto con Nestlé por Savory
En paralelo, el grupo enfrenta un conflicto con Nestlé luego de que la multinacional suiza notificara el 15 de diciembre el término unilateral del contrato de uso de la marca Savory, acusando diversos incumplimientos. En ese contexto, se reveló además un preacuerdo para que la operación de esos locales pase a la firma que maneja la cadena Dunkin.
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