El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una Alerta Alimentaria por el producto Alfamino, fórmula infantil elaborada por Nestlé para necesidades especiales, debido a un posible riesgo de contaminación con una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus.
Desde la autoridad sanitaria detallaron que la toxina involucrada corresponde a cereulida, la cual se asocia a brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético, es decir, con presencia de vómitos. Asimismo, advirtió que: “Es una toxina estable y es muy poco probable que se inactive mediante el procesamiento térmico de los alimentos”.
En ese contexto, el Minsal realizó un llamado a no consumir el producto, especialmente a quienes mantengan esta fórmula infantil en sus hogares. Junto con ello, se recomendó que, en caso de haber ingerido alguno de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible, como vómitos, se acuda de inmediato a un centro de salud.
La autoridad sanitaria informó además que se encuentran realizando las gestiones correspondientes para evitar la distribución y comercialización de los productos comprometidos, como parte de las medidas preventivas adoptadas.
Los lotes presuntamente afectados corresponden a los siguientes:
51040017Y2
51050017Y1
52450017Y2
52460017Y1
52470017Y1
52480017Y1
52510017Y1
52610017Y2
52620017Y1
52650017Y1
52680017Y1
52690017Y1
Desde el Ministerio de Salud señalaron que esta información se encuentra en permanente desarrollo y que cualquier actualización será informada a través de los canales oficiales de la institución.
Comentarios
Noticias recientes
Más Leídas