Fueron más de 1.800 asistentes y destacados actores de la industria de la cereza, quienes estuvieron presentes en el Centro de Eventos Monticello, donde se realizó la sexta edición del Global Cherry Summit, organizado por el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, Frutas de Chile y Grupo Yentzen.
El encuentro contó con la participación de Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile, quien reforzó el llamado a mantener la coordinación y visión estratégica en el sector. “Esta industria ha demostrado su capacidad de adaptación y resiliencia. Hoy más que nunca, debemos anticiparnos a los nuevos hábitos del consumidor y a las dinámicas del mercado global”.
“El Global Cherry Summit es hoy el evento más importante de la industria de la cereza a nivel mundial, lo que representa un gran hito para el sector chileno. Sin embargo, lo que más nos enorgullece es que se haya convertido en un punto de encuentro y análisis de los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria, siendo así una verdadera contribución de valor para todo el sector” señaló Gustavo Yentzen, CEO de Yentzen Group.
Durante el evento, la directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile, Claudia Soler, presentó el balance de la temporada, destacando que se registró un crecimiento en los envíos de 51% respecto al periodo anterior, con 626.014 toneladas de cerezas frescas al mundo, principalmente a China. Esto se tradujo en 125,2 millones de cajas exportadas.
Soler explicó que la temporada comenzó con dificultades logísticas producto del incremento en la producción, pero que el principal reto fue comercial, dado el escenario de caída de precios en el mercado chino. “Fue una temporada exigente, que nos desafió como industria y nos obligó a adaptarnos con rapidez”, enfatizó.
La jornada del Global Cherry Summit 2025 reunió en Monticello a destacados panelistas y expertos nacionales e internacionales quienes por primera vez utilizaron como salón de conferencias el Gran Arena Monticello. Se ocuparon además los salones Maipo, Colchagua y Maule junto con el Foyer del Centro de Convenciones.
Comentarios
Noticias recientes
Más Leídas