360 mil pesos por persona cuesta el menú degustación que se entrega al interior de la Viña Montes, cerca -10 kilómetros aproximado- de la comuna de Santa Cruz, donde se ubica el restorán Fuegos de Apalta, que está abierto al público desde el 2017, según consigna, Emol.
La experiencia que ofrece el local se denomina «The Dream» y contempla una secuencia de cinco platos que tienen al fuego, la papa y la carne -de wagyu y cordero-como principales protagonistas, aparte de una degustación de quesos y postres que cierran la experiencia.
La comida es acompañada de maridaje de los vinos ícono de la bodega, que se encumbra como una de las mejores del mundo.
En cuanto al público que más vive la experiencia, detallan que se trata de los turistas brasileños.
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