Luego de una visita fiscalizadora por parte de funcionarios de la seremia de Salud, se procedió a la prohibición de funcionamiento por presentar problemas de higiene.
El Jefe de la Oficina Sectorial de Rancagua, perteneciente a la Secretaria Regional Ministerial (Seremi) de Salud Región de O’Higgins, doctor Luis Yávar, en conjunto con fiscalizadores del organismo público, visitaron las dependencias del Supermercado Santa Isabel ubicado en avenida El Sol de la Villa Teniente, decretando la prohibición de funcionamiento.
La medida fue tomada debido a diversas irregularidades con las que contaba el local, dentro de las cuales destacan deposiciones de roedores; deficiencias sanitarias estructurales; alimentos a la venta con temperaturas inadecuadas; falta de aseo; entre otras cosas.
Debido a esto, la administración del local tuvo que cerrar sus puertas, lo que significa no poder atender público hasta que corrijan las deficiencias que quedaron descritas en el Sumario Sanitario.
El doctor Yávar comentó que “visualizamos en terreno las anomalías sanitarias, decretando la prohibición de funcionamiento hasta que los administradores subsanen lo que se les indicó por medio de nuestros fiscalizadores”.
Por su parte, el seremi de Salud de la Región de O’Higgins, Michael Casson, expresó que “nuestra misión es hacer cumplir lo que establece el Código Sanitario, por lo mismo, nuestra prioridad es proteger la salud de la población y de los trabajadores”.
Esta fiscalización se suma a una amplia visita que han realizado las autoridades sanitarias a diversos locales comerciales de Rancagua que expenden alimentos. Si bien las medidas adoptadas no han sido tan drásticas, como la clausura total, la prohibición de funcionamiento busca mejorar las medidas adoptadas por los locatarios y administraciones encargadas de velar que dichos locales cumplan con el reglamento existente y que tiene relación con la higiene y sanidad del lugar.
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