La Municipalidad de Doñihue sostuvo este miércoles 19 de agosto una reunión con representantes del Gobierno Vasco, productores locales y actores vinculados al patrimonio y desarrollo comunal, con el objetivo de fortalecer el valor del chacolí y su vínculo histórico con la cultura vasca.
Durante el encuentro se abordaron distintas líneas de trabajo orientadas a generar nuevas oportunidades para los productores de la comuna y proyectar esta tradicional bebida como parte de la identidad cultural de Doñihue.
Entre las principales iniciativas se planteó avanzar en proyectos de enoturismo y agroturismo, promover el intercambio de conocimientos y buenas prácticas, desarrollar acciones conjuntas en materias de cultura y patrimonio, además de abrir nuevos espacios de promoción para los productores locales.
Desde el municipio señalaron que el desafío es transformar este vínculo histórico con el País Vasco en oportunidades concretas para quienes mantienen viva esta tradición, fortaleciendo el intercambio y posicionando el patrimonio de Doñihue en nuevos espacios.
La iniciativa apunta también a preservar la identidad local y proyectar hacia el futuro una tradición que ha acompañado por generaciones a la comuna y a sus habitantes.
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