A los dos locales de la cadena de restaurantes que ya operaban en Rancagua, se sumó una tercera franquicia: McDonald’s Rancagua Cugat, que fue construido bajo su modelo sustentable que incorpora en su operación más de 20 iniciativas amigables con el medio ambiente, que aportan al compromiso de la empresa de minimizar su huella de carbono.
Pero no solo esta inauguración -el local se ubica en Cugat Baquedano- se basa en estándares de modelo sustentable, sino que también en parámetros de empresa con Responsabilidad Social. Es así que durante la ceremonia de apertura de este tercer nuevo restaurante en Rancagua, Arcos Dorados hizo entrega a la Segunda Compañía de Bomberos un completo equipamiento de protección para apoyar la labor de los Caballeros del Fuego en la comunidad.
Características del nuevo local
En un espacio de 365 m2, el nuevo McDonald’s Rancagua Cugat cuenta con servicio de Mccafé; kioskos digitales de autoatención; zona de juegos Playland y su meno disponible a través de mostrador, AutoMac y la McDonald’s App.
Con lo anterior, se aporta a la comunidad con la creación de 120 nuevos puestos de trabajo para jóvenes, con lo cual llega a 300 con sus otras operaciones en la comuna.
Pero este nuevo local, también contará con cuidado del medioambiente como explica, Elías Zavala, director de Operaciones de McDonald’s Chile. Todas nuestras construcciones hoy día cuentan con más de 20 iniciativas de sustentabilidad, desde la construcción hasta la operación en el día a día. Tenemos paneles solares que alimentan eléctricamente a los restaurantes, que calientan también el agua, entonces el consumo eléctrico es bastante más bajo. También tenemos filtros en los vidrios que nos permiten mantener el aire acondicionado de mejor manera y así también tener un ahorro importante en el aire acondicionado».
A lo anterior se suma el uso de gases refrigerantes no contaminantes; calentadores solares de agua; iluminación led; separación de residuos en lobby y de aceite utilizado para convertirlo en biodiésel; uso de maderas certificadas en muebles, ventilación mecánica; vidrios con filtro; paneles solares y techos aislantes para el ahorro energético.
El director general de Arcos Dorados, Carlos González, expresó que «nosotros estamos muy contentos de abrir este tercer restaurante aquí en Rancagua. Es una zona en la que estamos muy contentos; nos han recibido siempre con mucho cariño y la idea es seguir creciendo. Este es el restaurante número 97 para McDonald’s, así que estamos muy contentos de hacerlo acá en la región. Aunque estamos operando hace ya casi un mes y medio, hoy (martes) fue la inauguración oficial. Nos gusta hacer alguna actividad relacionada con la comunidad y hoy día estamos justamente en eso para hacerlo ya más oficial. Quiero destacar que hoy en día estamos construyendo locales con un layout que nos permite tener o incorporar en la zona de los restaurantes muchos más autos de manera de no generar ningún problema vial. Todos los restaurantes que estamos abriendo en Chile tienen esa característica, están con una capacidad que permite 60 autos en la zona del restaurante antes de que el último salga hacia la calle. Es una ventaja súper importante, y para nosotros también, que los clientes tengan comodidad y que puedan servirse su McDonald’s en el auto», indicó Carlos González.
Durante la inauguración, conversamos también con Cristian Pedrasa y Margarita Pedrasa, padre e hija, quienes tienen el franquiciado McDonalds. Ellos se definen como «amantes de los negocios familiares». Cristian indica que «nosotros partimos aquí en la región hace 23 años, partimos con los locales de Miguel Ramírez y el local de Mall del Centro y ahora estamos creciendo con este. Ya hicimos una reinauguración hace dos años del local de Miguel Ramírez y estamos felices de poder aportar a la región que nos ha tratado muy bien. Nosotros somos de regiones, venimos del sur de Temuco y nos incorporamos aquí con este proyecto familiar y te puedo hablar puras cosas bonitas. Me siento muy feliz de poder incorporar a gente de mi familia en el negocio. Este ha sido siempre un negocio familiar donde hay un segmento que está a cargo de mi señora, entonces, siempre ha sido esa la tónica, algo familiar. En enero ya entra oficialmente mi hija como la franquiciada y yo me retiro después de 24 largos años en McDonald’s, cosa que me deja muy feliz, muy tranquilo».
Y desde el ámbito de los trabajadores, está el testimonio de Cristian Guzmán, quien es bombero y además trabaja en McDonald’s. Agradece que «McDonald’s siempre se ha puesto conmigo como bombero, dándome el espacio y tiempo para poder salir a mis emergencias, y me parece excelente que también aporten a la Segunda Compañía, con algo tan importante como son los guantes de seguridad para el tema de los incendios. Así que maravilloso, muy agradecido con esta donación».
Sobre la experiencia de trabajar en McDonald’s indica que «es muy gratificante; aporta mucho a las personas que estudian; a las personas que necesitan compatibilizar los estudios y para las personas que somos bomberos».
Comentarios
Noticias recientes
Más Leídas