“Desde el sur del mundo por una apicultura sostenible” fue el lema de la versión 48 de Apimondia, el encuentro mundial más importante de la apicultura y que por primera vez se realizó en nuestro país hace unos días. La instancia convocó a empresas productoras de miel y proveedores de servicios en esta área y contó con la participación de especialistas y profesionales de todo el mundo.
En ese contexto, compradores internacionales presentes en el evento visitaron empresas de la Región de O’Higgins dedicadas al rubro de la producción de miel en Litueche y a Lainox que desarrolla maquinaria especializada en Santa Cruz.
Según cuenta la directora regional de Pro Chile, Sofía Silva, “los importadores, provenientes de Japón, Emiratos Árabes y Francia quedaron muy contentos con la visita, realmente apreciaron el recorrido a las empresas y el nivel que tenían las plantas de producción en Chile, en que, por ejemplo, Mundo Miel tiene una producción totalmente sustentable”.
Lainox, dedicada a la fabricación de maquinaria apícola, fue muy bien evaluada por los importadores japoneses y destacaron el nivel de fabricación de sus productos, los que tendrían serias posibilidades de ser exportados hacia ese país.
Marcos Soto, fundador de Mundo Miel, indicó que la visita de los importadores a la empresa “fue bastante beneficiosa porque nos permitió mostrar nuestros productos a diferentes mercados y nos permitió mostrar que en Litueche se hace una apicultura sostenible y sustentable, cuya planta es la primera a nivel mundial que funciona 100% con energía solar y eso fue uno de los factores que más les gustó a los visitantes”, afirmó.
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