El Día de los Enamorados llegó y con él la ocasión perfecta para celebrar en pareja en torno a ricos tragos y comida. La avenida Cachapoal alberga perfectas opciones gastronómicas para disfrutar este día: La Esquina Restobar (Cachapoal #310), Varo Bistró (Cachapoal #195) y Gary Boy, la alternativa familiar para comer rico y barato.
La Esquina surgió hace 10 años en avenida Cachapoal y se ha consagrado como un panorama imperdible con una amplia terraza para compartir con amigos su variada carta, que incluye pizzas, sushi, chorrillanas, además de tablas acompañadas de 10 tipos de Schop y tragos elaborados.
Este 14 de febrero, La Esquina Restobar espera a sus comensales con agradable música y amplios espacios para pasar un momento grato y celebrar el amor de la mejor manera.
Hace una semana abrió sus puertas al publico «Varo Bistró», ubicado en av. Cachapoal #195. Este restaurante con tres ambientes apuesta por una carta con productos seleccionados, en un espacio que atrapa por su decoración y detalles.
Su carta incluye hamburguesas, con una línea tambien veggie, como la hamburguesa de quinoa, Shawarma, pizzas con harina italiana, platos internacionales y ensaladas, mientras que para beber ofrece tragos destilados, cervezas artesanales, vinos, tragos sin alcohol, entre otros. Cabe señalar que este 14 de febrero la carta se reducirá a hamburguesas, pizzas y tablas.
Desde su apertura “a la gente le ha encantado la carta, los sabores, y por sobre todo el precio, y todas esas características nos tienen bien tranquilos”, acota Gonzalo, quien añade que este nuevo local tiene un sello ligado a la buena mesa pero a precios moderados.
A estos atributos de Varo Bistró se añade la amplia terraza que posee, dotada de un gran bar para pasar las tardes y noches de verano con música en vivo o algun Dj invitado.
Otra alternativa para celebrar este 14 de febrero, por qué no acompañado de la familia o los niños, es Gary Boy (Cachapoal #5 esquina Millán), también impulsado por Garay. Este local ofrece comida al paso de calidad, con productos de primer nivel y con un sabor que destaca. Además ofrece almuerzos a 3 mil pesos.
Gonzalo Garay extiende una invitación para todos “a que se den una vuelta a avenida Cachapoal”, no solo en el Día de los Enamorados, sino que todo el año.
El nuevo Barrio Gastronómico
El objetivo de Gonzalo Garay Varo es convertir la avenida Cachapoal en el nuevo barrio gastronómico, turístico y comercial de Rancagua, desarrollando las potencialidades del lugar en torno a su gastronomía, hoteles, Restaurantes, Cafés y otro tipos de comercio que ahí existen.
Para conseguir aquello planea agrupar a otros locatarios que, como él, desean convertir el sector en un polo turístico-economico de la ciudad.
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