El periodista Carlos Zárate (58), reveló en el matinal «Bienvenidos» la dieta a la que se sometió y con la que bajó 13 kilos en ocho semanas.
Para comenzar comentó que el proceso estuvo supervisado por dos especialistas de la clínica Terre, desde donde lo contactaron para que fuera su «embajador».
«Cuando me contactaron (…) le puse todos los obstáculos posibles, hasta que un día, personas muy queridas para mí me dijeron, ‘pero si no tienes nada que perder«, reconoció.
Una vez que ingresó le diseñaron semana a semana lo que debía comer y sus respectivos horarios. «Ha sido un proceso entretenido, porque la gente comienza a cambiar la percepción de uno. Yo siempre he sido el mismo, los que me conocen cuando pesaba ciento y tantos kilos y ahora, saben que sigo siendo la misma persona, pero la gente cambia la percepción», señaló.
Según la nutrióloga Catalina Silva, el periodista llegó con toda la disposición para someterse a las indicaciones de los especialistas: «Él fue muy claro con sus metas y me dijo, ‘no quiero ser un tipo flaco, ni vengo porque quiero bajar de peso, pero sí quiero demostrar que esto se puede, que uno puede tener una vida saludable y demostrar a la gente que se puede aún con horarios complicados», aseguró en el matinal.
En la primera consulta, los especialistas tomaron las medidas de Zárate para determinar cuánta grasa y musculo tenía, además de su edad metabólica, que es la edad que el cuerpo piensa que tiene: «Por ejemplo, puedes tener 34 años, pero tu cuerpo se siente como alguien de 40”, explicó Silva, agregando que en el caso de Carlos que tiene 58 años, su edad metabólica era de 73 años.
«Hay tres edades, una mental, una cronológica, que es la uno cumple año a año y la edad metabólica que es como tu cuerpo se siente y cómo se está comportando, que es cómo tu cuerpo se siente y está comportando, y con esa edad uno es más propenso a enfermedades y tener una vida más corta», explicó.
Te dejamos a continuación las imágenes donde se detalla la dieta.
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