La Facultad de las Ciencias Aplicadas de la Salud de la Universidad de Brock de Canadá dio a conocer los beneficios que aportar a las personas que desarrollan actividad física de cualquier índole, tomarse un vaso de leche una vez terminada su rutina.
La línea de investigación demostró que el consumo de leche después de realizar ejercicios de resistencia resulta muy favorable para las alteraciones sobre el metabolismo proteico. El consumo de leche aumenta de forma considerable la síntesis de la proteína muscular, lo cual conduce a un mejoramiento del balance neto ésta.
Además, cuando se ha combinado el consumo de leche luego del ejercicio, con el entrenamiento de resistencia (12 semanas como mínimo), se han observado mayores incrementos en la hipertrofia muscular y masa magra tanto en hombres como en mujeres.
De esta forma, tomar un vaso de leche después hacer ejercicio ayuda a nuestro cuerpo a tener una mejor recuperación, sobre todo tras el entrenamiento y deportes de alta resistencia,
En sentido, parte de los beneficios que producen se relacionan al hecho de que la leche reducida en grasa es una bebida de rehidratación eficaz, incluso más eficaz que las tradicionales bebidas deportivas disponibles en el mercado.
Asimismo, la ingesta de leche inmediatamente después del ejercicio puede atenuar el daño muscular inducido por éste. Sobre la base de la línea de investigación actual, ya que la leche es una opción de bebida rica en nutrientes igual o superior a las bebidas deportivas tradicionales.
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