El Sernac destaca que los consumidores podrán ahorrar en estas Fiestas Patrias si es que eligen las opciones más convenientes.
El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC), dela Regiónde O´Higgins, realizó un estudio durante la primera semana de septiembre, ocasión en la que cotizó el precio de 53 productos que tradicionalmente se consumen en el periodo de Fiestas Patrias, con el objetivo de ayudar a las personas optimizar su presupuesto.
Carnes rojas, carnes blancas, longanizas, hortalizas para ensaladas, vinos, carbón y pan, cambian sus valores de acuerdo al establecimiento en que se adquieran, o al menos en los inspeccionados por el Sernac en la capital regional, supermercados; Jumbo, Líder, Santa Isabel y Unimarc, por un lado, las carnicerías; Doña Carne, Modelo y Carnes Darc, por otro, y finalmente los locales del Mercado Municipal; Don Gastón, El Trece yLa Famosa.
Al considerar todos los productos de esta muestra, la mayor diferencia se encontró en el kilo de asado Carnicero Vacuno, Granel Nacional donde se puede llegar a ahorrar hasta 215%, esto es, $9.255 por cada kilo que se compre. El precio mínimo fue registrado en la carnicería “Doña Carne” a $4.298, y el máximo en el supermercado Santa Isabel a $13.553.
Para lo referente a las carnes, en formato granel nacional, dentro dela Regiónlas carnicerías resultaron ser 80.7% más económicas que los supermercados. Mientras que en el caso del Pollo entero faenado, fresco nacional, los supermercados son un 2,3% más barato que las carnicerías.
Considerando todas las comparaciones, el estudio del Sernac indica que una canasta conveniente podría incluir; Abastero vacuno $4.880kg; Pollo entero faenado $1.590kg; Longaniza PF envasada $2.799 las 12 unidades; Carbón de espino $1.890 2,5kg; Tomate larga vida $1.000kg; Lechuga escarola $589 la unidad; Cebolla a granel $359kg; Papas a granel $399kg; Pan marraqueta $949kg; Santa Rita – 120 Tinto envase Tetra1,5 litros$1.939. Con todos estos productos (los de menor precio en el estudio) gastaría un total de $16.394, mientras que en el peor de los casos por estos mismos productos podría gastar $22.841, así el llamado es a cotizar antes de comprar.
Dentro de las principales conclusiones que arrojó esta investigación se puede destacar que por una canasta básica, un consumidor puede ahorrar más de $6.000 si elige los productos más baratos, también es posible ahorrar cerca de $10.000 por kilo de asado carnicero si se escoge la opción más conveniente, y además tenga en cuenta que las carnicerías son un 80% más baratas que los supermercados, y a modo de recomendación, compre sólo en el comercio establecido para no arriesgar a su familia con productos inseguros y así podrá ejercer sus derechos como consumidor.
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