El alto costo de mano de obra y la necesidad de implementar nuevos sistemas de cultivos, son dos de las causas que afectan la competitividad del sector frutícola.
Altos costos en la mano de obra y en la implementación de nuevas variedades de cultivos, además de un “bajo precio del dólar” serían las principales razones del por qué la fruticultura estaría perdiendo competitividad frente a otros países exportadores de frutas como Australia, Nueva Zelanda, Argentina e incluso Perú,
Así lo señaló el presidente de Frusexta, Ramón Achurra, quien destacó que “lo que ha subido para nosotros son nuestros costos, están altísimos, la mano de obra que es el 60%, ha subido tremendamente, y justamente con eso ha bajado el dólar, entonces estamos en una situación difícil”.
Además, destacó que para poder recuperar la competitividad el sector necesita implementar nuevas variedades de cultivo y que, para ello, conseguir financiamiento es primordial.
“Hay variedades nuevas que en vez de esperar cuatro o cinco años, uno puede esperar entre dos y tres años y puede tener buena producción, porque son sistemas distintos”, aclaró Ramón Achurra, quien agregó que éstos deben implementarse con riego tecnificado e infraestructura que tiene costos muy altos. Por ello, “necesitamos un crédito blando que tenga por lo menos cuatro años de gracia, para poder recuperar nuestra fruticultura”.
“Que el ministro (de Agricultura) Luis Mayol tenga la capacidad de convencer a la banca y al gobierno, en que estas cosas deben implementarse para que podamos tener el liderazgo que tuvimos por tantos años como exportadores de fruta”, agregó el presidente de Frusexta.
Según el organismo, serían las exportaciones a Europa y a Estados Unidos “las más afectadas, pero tenemos la gran ventaja que el Asia se está abriendo y cada vez estamos enviando más frutas y con muy buenos resultados a pesar de lo lejos que está”
En este sentido, el presidente de Frusexta pidió al gobierno que “nos ayude a abrir más aún el mercado de Asia, que lo vemos muy atractivo e interesante, y con eso podemos disminuir el envío de frutas a Estados Unidos y Europa”.
“Esa es una de las cosas que debe hacer el nuevo ministro (de Agricultura): Tratar de potenciar todo el mercado de Asia, que es muy promisorio. Creo que podemos hacer una buena competencia”, manifestó Ramón Achurra.
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