Alejo’s Parrillero es una nueva apuesta gastronómica ubicada en el ex Tomacho en la comuna de Rancagua.
Este es un sitio emblemático que por muchos años acogió a gran cantidad de comensales de la capital de la sexta región.
Su nuevo dueño, Saul Estrada explicó que la compra de este sitio surgió gracias a un sueño que tenía desde niño, pues siempre estuvo ligado al área gastronómica.
» Yo me crié en los restaurante se me pegó la pasión por estos lugares. Acompañé a mi papá a trabajar desde los 15 años, es un sueño que le conté a mis hijos hace mucho tiempo, que este restaurante en algún momento lo íbamos a abrir nosotros», señaló.
El nuevo propietario de Alejo’s Parrilleros explicó que se hizo cargo de este sitio emblemático de Rancagua, pero que mantendrán la esencia de este lugar que acogió a mucha gente y pretenden mantenerlo en el tiempo.
«En algún momento quisieron destruir este lugar y lo logramos salvar y le vamos a cambiar el nombre, pero queremos que mantenga la esencia y que mantenga el sabor y todo lo que era antiguamente este restaurante», indicó Estrada.
Además el nuevo propietario de Alejo’s Parrillero dijo que al llegar a este sitio emblemático Alejo’s Parrillero, los comensales van a encontrar un sabor inigualable, y explicó cómo serán atendidos los visitantes en medio de la pandemia.
«En medio de la pandemia, vamos a preparar la terraza por ambos costados y dentro mantendremos el aforo permitido que es un 25%, vamos a atender en los dos salones principales, pero a medida que esto vaya evolucionando vamos a ir abriendo todos los salones», aclaró.
Para concluir, se dio a conocer que la apertura de Alejo’s Parrilleros se realizará a finales de diciembre o a principios de enero del 2021.
«Los invito a asistir a este restaurant que todos en Rancagua lo conocen, decirles que lo que va a pasar aquí en esta cocina va a ser de mucho agrado para ustedes. Alejo’s Parrillero se viene», concluyó Estrada.
Comentarios
Noticias recientes
Más Leídas