[VÍDEO] “La Chorrillana”: El plato que fue destacado por medio internacional

Publicado el 5 noviembre, 2017 Por Carla Dinamarca Miranda

"El plato de borrachos favorito de Chile", es "increíblemente deliciosa", expresaron en Vice.

Empanadas, anticuchos y el mote con huesillo son preparaciones tradicionales chilenas que destacan a lo largo del mundo. Sin embargo, el medio internacional Vice destacó como “increíblemente deliciosa” a “La Chorrillana”, tras un recorrido por Valparaíso.

El local porteño visitado fue el J Cruz, “el lugar donde nació la Chorrillana clásica”, y los periodistas del medio conversan con la cocinera Juana Saldivar, quien les entrega la receta y les explica por qué la chorrillana es tan popular entre quienes se emborrachan.

“Es un plato abundante, es rico y así no se curan, porque ya tienen algo en la guatita”, declaró.

Ve el vídeo a continuación:

 

Noticias Relacionadas