Según el apicultor Ernesto Caamaño, la muerte de abejas y la detención de polen con restos transgénicos podrían elevar el valor de la miel en Estados Unidos y Europa.
Las abejas son las polinizadoras más importantes de plantas con flores, pero según los apicultores, los mismos polinizadores las están exterminando en forma irremediable.
Hay una baja sostenida a nivel mundial de abejas, lo que está elevando el kilo del miel hasta cerca de los 4 dólares, pero la detección de polen con restos transgénicos podría incrementar más su precio y beneficiaría a los productores libres de estos polen.
Para el apicultor Ernesto Caamaño “las abejas sobrevivieron a la glaciación, pero no a la intervención humana. Es el hombre el que está matando las abejas y hay una baja creciente en su población, no sólo en Chile, en Europa y Estados Unidos”.
Considerando esta situación, Caamaño señaló que “en Europa el valor era de 3 dólares 50 centavos el kilo, hasta hace un mes atrás, pero ahora hay un nuevo problema para la exportación de miel a Europa, ya que se detectó problemas de miel con polen con transgénicos, por lo tanto hay mucha investigación y denuncias sobre el hecho y algunas prohibiciones”.
Ante esto, el apicultor agregó que “tenemos que en Europa la miel es un producto de primera necesidad. En Alemania una familia consume de 1 a 2 kilos en una semana, por tanto serán los propios consumidores los que presionarán y los precios podrían elevarse y los beneficiados serán los buenos productores que hacen bien su trabajo”.
Para un mejor cuidado de las abejas, especialmente en invierno, se debe mantener la temperatura de 36 grados.
Como elementos que inciden en la muerte de las abejas Caamaño destacó que “las antenas de celulares, que por sus ondas afectaría a las abejas –y muchos productores han prohibido el uso de celulares en colmenares, porque hay una alteración en la colmena–, pero yo creo que el mayor daño es la aplicación de insecticidas a los árboles frutales, que va provocando y matando las abejas”.
Con respecto a las bajas temperaturas, el apicultor indicó que para un mejor cuidado de las abejas, especialmente en invierno, se debe mantener la temperatura de 36 grados.
Sin embargo, el productor de miel señaló que “la peor enfermedad es la del apicultor que no cuida y hace un buen manejo de su colmena. Tanto en la alimentación, medicinas, es obligatorio prevenir enfermedades como el marroa y nosepa, sino se hace un cuidado, los daños son millonarios, mata las colmenas a la mitad, bajan la producción totalmente”.
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