El PDT de Olivos realizará acciones destinadas a optimizar procesos en los cultivos y en una estrategia que posicione fuertemente al aceite de oliva chileno.
Un total de 23 productores participan en el ciclo de talleres y seminarios organizados por el PDT de Olivos, destinados a mejorar la producción.
El Programa de Difusión Tecnológica, PDT de Olivos, está desarrollando un ciclo de talleres y seminarios destinados a mejorar la producción olivícola en la Región de O’Higgins, abordando en forma directa materias como la baja producción, la irregularidad del tamaño de los árboles, el añerismo, mal manejo de poda, deficiente control de plagas y enfermedades, inadecuado manejo del riego y nutrición, entre otras.Una de las razones para llevar adelante esta tarea, es que actualmente existen 2.300 hectáreas de este cultivo en la Región, que la posicionan en el tercer lugar en superficie productiva del país.Al respecto, el director regional de CORFO, Félix Ortiz, indicó que “este programa responde a las necesidades de un sector con altos niveles de crecimiento. Esta iniciativa busca optimizar los procesos de cultivos y, a la vez, establecer una estrategia que posicione más fuertemente al aceite de oliva chileno en los mercados internacionales”.En ese contexto se realizó el “Taller de Posicionamiento, Imagen y Desarrollo de Envases” y, además, se presentó el “Diagnóstico Productivo de agricultores beneficiarios del PDT Olivos”, cuya exposición estuvo a cargo del ingeniero agrónomo, Thomas Fichet, Doctor Universidad Politécnica de Valencia y académico de la Universidad de Chile, quien se refirió a aspectos claves para la producción del sector, como el control fitosanitario, el riego y las podas.Un elemento importante destacado en el diagnóstico, es que el 93% de los cultivos cuenta con riego tecnificado y que las podas se aplican por concepto de formación y en muy bajo rango como mecanismo de control de alternancia productiva de las plantas.El programa, en el que participa un equipo de especialistas en olivos de la Universidad de Chile, es cofinanciado por InnovaChile de CORFO y su ejecución se extenderá por 15 meses.En este período se espera que los 23 productores participantes logren un mejoramiento productivo, a través de la incorporación de nuevas tecnologías y prácticas culturales que respondan y se asocien a las condiciones de la zona y además perfeccionen estrategias de marketing, a fin de posicionar al aceite de oliva chileno en el mercado nacional e internacional.